جایگزین محصولات لبنی ایران پس از تحریم

محصولات لبنی ایران و مواجهه با تحریم ها

امروزه با توجه به اثـرات جـانبي آنتـي بيوتيـك هـا و مقـاومتي كـه ميكروارگانيزمهاي بيماريزا عليه آنها كسب كردهانـد، در پزشـكي استفاده از عصارهها و تركيبات با خـواص بيولـوژيكي گونـه هـاي گياهي متداول شده است، و تركيبات ضد ميكروبي آنها نيز يكـي از منابع با ارزش در پزشكي به شمار مـي آيـد، در نتيجـه گسـترش بيماريهاي عفوني، شناسـايي تعـداد بيشـتري از ايـن عصـاره هـا و تركيبات را نياز دارد. تركيبات ضد ميكروبي با منبع گيـاهي داراي مجله دانشگاه علوم پزشكي قم دوره پنجم ـ محصولات لبنی ایران شماره سوم گياه ایران صفحات 50 الي 56 مقاله پژوهشي (Original Article)  Archive of SID فعاليت ضد باكتريايي عصاره متانولي گل و برگ گياه بومادران ليلا امجد و همكاران 51 قابليـت هـاي درمـاني بـي شـماري هسـتند. آنهـا نـه تنهـا در درمـان بيماريهاي عفوني مؤثرند؛ بلكه بهطـور همزمـان گياه ایران تعـداد زيـادي از اثرات جانبي را كه اغلب با تركيبات ضد ميكروبـي همـراه هسـتند ). در اين راستا، بررسي خـواص گياهـان بـومي كاهش ميدهند (1 ايران از اهميت خاصي برخوردار گياه ایران است و هدف از اين تحقيـق نيـز شـناخت خـواص ضـد ميكروبـي گيـاه Wilhelmsii Achillea از گونه بومي ايران ميباشد. نام فارسي اين گياه بومادران و نام علمي آن Koch. C Wilhelmsii Achillea اسـت. محصولات لبنی ایران ايـن گيـاه داراي 85 گونه است كه 7 گونه آن انحصاري ايران بوده و پراكندگي نسـبتاً وسيعي در استانهاي مختلـف دارد. عصـاره الكلـي سرشـاخه هـاي .( گلدار اين گياه پايينآورنده فشار خون و چربي خون ميباشد (2 عصاره آبي - الكلي اين گياه اثر مهاري بر ترشح پايه اسيد معده از ).محصولات لبنی ایران در مطالعهاي كـه بـر روي طريق مهار عصب واگ معده دارد (3 عصاره آبي اين گياه انجام گرفت، مشـخص گرديـد گياه ایران عصـاره آبـي ايـن گيـاه داراي اثـرات  گياه ایران  تحريـككننـدهاي در ايمنـي هومـورال و ). همچنين سرشـاخه هـاي گلــــدار ايـن گــــــياه سلولار است (4 سرشــــار از فلاونوئيــــد (Flavonoid (و ســـــزكوئي ترپــــــن )، و گردههـاي آن 5) بوده) Sesquiterpen Lactone) لاكـــــتون

محصولات لبنی ایران باید ها و نباید ها

عدد شامخ این شاخص برای اولین بار در این ۶دوره بیشتر از ۵۰ یعنی ۶۵/ ۶۳ را به ثبت رسانده است. این عدد با توجه به قرار گرفتن در ماه انتهای سال و افزایش تقاضا برای گروه زیادی از کالاها منطقی به نظر می‌رسد. در ضمن افزایش ۱۲/ ۱۴ واحدی محصولات لبنی ایران این شاخص نسبت به ماه گذشته به این معنی است که برخی صنایع مانند تولید چوب، کاغذ و مبلمان»، تولید وسایل نقلیه و قطعات وابسته»، تولید محصولات نساجی»، تولید محصولات فی» و تولید محصولات لاستیک و پلاستیک»، شاهد افزایش بیشتری در میزان فروش محصولات خود در این ماه بوده‌اند. انتظارات تولید در ماه آینده: شاخص انتظارات تولید در این ماه نه‌تنها روند نزولی خود نسبت به ماه گذشته را حفظ کرد، بلکه با عدد ۴۰/ ۳۲ به کمترین محصولات لبنی ایران میزان خود در ۶ دوره گذشته نیز رسید. این به معنی انتظارات منفی فعالان بخش صنعت برای ماه فروردین ۹۸با توجه به تعطیلی‌های قابل‌توجه در روزهای ابتدایی سال جدید است. با وجود این در بین صنایع منتخب، فقط صنعت تولید کانی غیرفی» عدد ۵۰ را ثبت کرده و بقیه صنایع عدد زیر ۵۰ را ثبت کرده‌اند.

برای محصولات لبنی ایران  تحریم هارو دور نزنیم

قابـل ذكـر اسـت كـه تـاكنون نيز بهشدت آلرژيزا مـي باشـد ( 6 گزارشي در خصوص اثرات ضد باكتريايي اين گياه مشاهده نشده است. لذا اين تحقيق با هدف بررسي مقايسه اثرات ضد ميكروبـي عصاره متانولي گل با عصاره متانولي برگ گياه بومادران بـر رشـد تعدادي از باكتريهاي گرم مثبت و گرم منفي صورت گرفت. روش بررسي در اين مطالعه، گياه بومـادران در اواخـر اردي بهشـت مـاه گياه ایران از منـاطق اطــراف شــهر اصــفهان ( 100 كيلــومتري اصــفهان - شــهركرد) وري و نــام جــنس و گونــه آن در محصولات لبنی ایران هربــاريوم گيــاه شناســي جمــعآ دانشگاه آزاد اسلامي واحد فلاورجان تأييد گرديد. در اين بررسي ابتدا گل و برگ گياه را در سايه خشـك نمـوده، و گياه ایران سپس نمونه هاي خشك شده به صورت پودر در فريـزر نگهـداري 60 از پودرهـاي شدند. در ادامه، جهت تهيه عصارههاي متانولي، g آماده گل و برگ بهطور جداگانه به همراه 300ml متانول بهعنوان حلال به مدت 8 ساعت در دستگاه عصارهگير سوكسـله قـرار محصولات لبنی ایران داده 40 و با استفاده از دستگاه روتاري به شدند، اين حلال در دماي C رامي تبخير و عصاره تغلـيظ شـده از آن بـه دسـت آمـد ( 8،7 .( از آ % عصارههاي تغلـيظ شـده توسـط حـلال گياه ایران دي متيـل سولفوكسـايد 5 استفاده جهت 400mg/ml 50 و 30 ، 20 ، غلظتهاي با)، DMSO) در آزمايشــات حــداقل غلظــت مهاركننــدگي از رشــد بــاكتري چاهك انتشار و) Minimum Inhibitory Concentration) MIC ســويههــاي). 10 9، ) گرديــد تهيــه) Agar Well Diffusion) اســتاندارد شــامل اســتافيلوكوكوس محصولات لبنی ایران آرئــوس (25923 ATCC ،( باســيلوس ســرئوس (1247 ATCC ،(ســودوموناس آئروژينــوزا (27853 ATCC (و اشرشـياكلي (25922 ATCC (بـود كـه ايـن سويهها از سازمان پژوهشهـاي علمـي و صـنعتي ايـران تهيـه شـد 10 گياه ایران  .(جهت بررسي اثرات ضد ميكروبي عصارههاي متـانولي گـل ) و بـرگ از 2 روش انتشـار چاهـك (Diffusion Well Agar (و رقت لولهاي (Test Dilution (اسـتفاده گرديـد. جهـت تهيـه مايـه ميكروبي، 4-5 كلني مجزا از باكتري مـورد نظـر از محـيط كشـت ذخيره برداشت شد و به يك لوله حاوي محيط كشت مولر هنيتون براث (MHB (منتقل گرديد. سپس نمونهها در انكوباتور بـا دمـاي 37 به مدت 2-4 ساعت قرار گرفتند؛ تا كدورت آنها به ميـزان C استاندارد 0/5 مـك فارلنـد برسـد. پـس از رقيـق سـازي، 500l از 10 cfu/ml سوسپانسيون 6 1/5 ×برمحصولات لبنی ایران روي محـيط مـولر هنيتـون آگـار (MHA (انتقال يافت و بهوسيله سواپ استريل در 3 جهـت كشـت داده شد. سپس چاهكهايي به قطـر mm 6 و بـه فاصـله cm از 2/5 هم در سطح آگار ايجاد شد. در ادامه، 100l از غلظـت هـأي گياه ایران ، 20 ، 30 و 50 ml/400mg از عصارههاي متانولي گل و برگ گياه ایران  بـه درون هر چاهك تزريق گرديد. شاهد منفـي بـا اسـتفاده از محلـ ولي كـه % DMSO ،(بـه براي حل كردن عصارههـا بـه كـار گرفتـه شـد ( 5 دست آمد، و از آنتيبيوتيك كلرامفنيكل نيز به منزله شاهد مثبـت 37 انكوبـه شـده و ). سپس پليتها در دمـاي C استفاده گرد Archive of SID مجله دانشگاه علوم پزشكي قم دوره پنجم ـ شماره ـ 3 پاييز 90 52 دسـت به MHB محيط در200mg/ml ، 100 50 ، 25 ، 12 ، 25/6 ،5/ آمد. محصولات لبنی ایران سپس به هركدام از رقـت هـا ml 1 از سوسپانسـيون باكتريـايي 10 cfu/ml فعال 6 1/5 ×اضافه شد، گياه ایران در كنار لولههـا از كنتـرل مثبـت (محيط كشت حاوي باكتري بدون عصاره) و كنترل منفي (محـيط كشت بدون باكتري) استفاده شد. در نهايت لولـه هـا بـه مـدت 24 37 انكوبه شدند. پس از طي زمان انكوباسيون، ساعت در دماي C لولهها از نظر كدورت ناشي از رشـد بـاكتري تلقـيح شـده بررسـي شـده، و آخـرين رقتـي كـه در آن هـيچگونـه كـدورتي مشـاهده نگرديد (عدم رشد)؛ بهعنوان MIC در نظر گرفته شـد. پـس از آن از تمامي لولههايي كه در آنها عدم رشد باكتري مشاهده شده بود، نمونهبرداري صورت گرفت و از طريق كشـت در پليـت، حـداقل غلظت كشنده باكتري MBC تعيين گرديد. سپس پليتها به مدت 37 انكوبـه شـدند، لولـه حـاوي كمتـرين 24 سـاعت در دمـاي C غلظت عصاره، كه در پليت مربوط به آن عدم رشد بـاكتري قابـل مشاهده بود. بهعنوان MBC آن ماده در نظر گرفتـه شـد ( ،12 13 .( جهت كاهش خطاي آزمايش، هريك از آزمايشات فوق 4 مرتبـه تكرار شد .محصولات لبنی ایران بهمنظور بررسي وجود اخـتلاف معنـي دار در نتـايج بـه دست آمـده از آزمـون آنـاليز واريـانس و كـاي اسـكوئر اسـتفاده در نظـر p گرديد. اختلاف بين گروهها در سطح معنـي دار 001 0< / گرفته شد. يافتهها مقايسه بين غلظتهـاي ،20 ، 30 و 50 ml/400mg از عصـاره هـاي متانولي گل و برگ به روش انتشار چاهك بر 4 سويه باكتريهاي اســتافيلوكوكوس آرئــوس، باســيلوس ســرئوس، اشرشــياكلي و سودوموناس آئروژينوزا نشان داد كه 2 بـاكتري اسـتافيلوكوكوس آرئوس و باسيلوس سرئوس داراي بيشترين حساسيت ميكروبي در برابر عصا رههاي متانولي گل و برگ ميباشند، درحاليكه باكتري اشرشـــياكلي حساســـيت كمتـــري داشـــت. در مـــورد بـــاكتري سودوموناس آئروژينوزا نيز هيچگونه اثـر مهاركننـدگي و كـاهش رشد مشاهده نگرديد. در خصوص مقايسه اثرات محصولات لبنی ایران عصـاره متـانولي گل و عصاره متانولي برگ بر بـاكتري اسـتافيلوكوكوس آرئـو س مشاهده گرديـد كـه عصـاره متـانولي گـل بيشـتر از بـرگ قـدرت مهاركننـدگي دارد، درحـاليكـه عصـاره متـانولي بـرگ در برابـر باكتري باسيلوس سرئوس قدرت مهاركنندگي بيشـتري نسـبت بـه عصـــاره متـــانولي گـــل از خـــود نشـــان داد، همچنـــين قـــدرت مهاركنندگي عصاره متانولي گل نسبت به عصاره متانولي برگ در برابر باكتري اشرشياكلي بيشتر بود (جدول شماره 2و 1 .( بهعلاوه، نتــايج مربــوط بــه حــداقل غلظــت مهاركننــدگي MIC و حــداقل غلظتكشندگي MBC عصارههاي متانولي گـل و بـرگ، مطالـب فوق را تأييد نمود (جدول شماره ).

قسمت های مختلف پیشرفت لبنیات ایران

صنایع غذایی: کاهش موجودی مواد اولیه به کمترین میزان خود در سه ماه گذشته و در مقابل افزایش بی‌رویه قیمت مواد اولیه، بزرگ‌ترین مشکل این گروه صنعتی در این ماه بوده است. افزایش میزان فروش محصولات از یکسو و کاهش میزان صادرات محصولات غذایی از سوی دیگر، نشان‌دهنده تمرکز این گروه صنعتی محصولات لبنی ایران به تامین نیازهای داخلی کشور البته با قیمت‌های بیشتر از ماه قبل بوده است. با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال، موجودی محصول نهایی در انبار نیز در این گروه عدد کمتر از ماه گذشته را نشان می‌دهد. فعالان اقتصادی در این گروه به‌شدت (۲۵) نسبت به بهبود اوضاع در فروردین ۱۳۹۸بدبین هستند.

صنایع نساجی: با کاهش نسبی در مشکلات تامین مواد اولیه و افزایش سفارش‌های جدید مشتریان در این ماه، محصولات لبنی ایران شاهد به‌کارگیری بیشتر نیروی انسانی و به دنبال آن بهبود وضعیت تولید در این گروه صنعتی نسبت به ماه قبل بوده‌ایم. در اسفندماه، قیمت مواد اولیه در این گروه شاهد افزایش قابل‌توجهی بوده بنابراین بیشترین میزان افزایش قیمت محصولات نیز در بین تمامی گروه‌های صنعتی با شاخص ۳/ ۷۷ در این گروه رقم خورده است. به دلیل افزایش تقاضا در بازار برای محصولات این گروه در روزهای پایانی سال، افزایش قابل‌توجهی در میزان فروش محصولات این گروه پدید آمده است که باعث شده تا موجودی انبار محصولات نهایی در صنایع نساجی به کمترین میزان ممکن (۲/ ۱۸)محصولات لبنی ایران در بین تمامی گروه‌های صنعتی برسد. فعالان اقتصادی در این گروه نیز با رقم شاخص ۷/ ۲۲و کاهش ۳۰ واحدی شاخص انتظارات تولید برای ماه آینده در مقایسه با رقم اسفندماه، انتظار اوضاع بدتری را از فروردین ۱۳۹۸ برای خود ترسیم کرده‌اند.

صنایع پوشاک و چرم: با کاهش رقم شاخص تولید محصولات این گروه که طی ماه‌های گذشته به بیشترین مقدار در بین تمامی گروه‌های صنعتی رسیده بود و تأمین موفقیت‌آمیز (افزایش فروش محصولات و کاهش در مدت‌زمان تحویل سفارش به مشتریان) تقاضای بازار در روزهای پایانی سال، شاهد افت نسبی در رقم شامخ در این ماه و رسیدن آن به کمترین رقم (۹/ ۴۳) در بین صنایع مختلف بودیم. با شروع سال جدید و با تغییر فصل، موجودی انبار کاهش قابل‌توجهی نسبت به ماه گذشته داشته و این گروه رکورددار کمترین میزان سفارش جدید مشتریان با رقم ۵۰ در اسفندماه بود. فعالان اقتصادی در این گروه نیز شاخص انتظارات تولید برای ماه آینده را با کاهش ۳۷واحدی نسبت به ماه قبل، ۲/ ۲۲ ثبت کرده‌اند که وضعیت تولید محصولات لبنی ایران در فروردین ۱۳۹۸ را به‌مراتب بدتر از اسفند ۹۷ پیش‌بینی می‌کند.

صنایع شیمیایی: طی ماه اسفند در این گروه با افزایش نسبی در به‌کارگیری نیروی انسانی، میزان تولید و میزان سفارش‌های جدید توسط مشتریان و به‌تبع آن افزایش فروش مواجه بوده‌ایم که این عوامل، رقم شامخ بالای ۵۰ یعنی ۷/ ۵۷ را برای این گروه رقم زده است. بااین‌حال، به‌‌رغم افزایش میزان سفارش‌های جدید توسط مشتریان در ماه اسفند، به دلیل افزایش قابل‌توجه در قیمت مواد اولیه و افزایش مدت‌زمان انجام و تحویل سفارش به مشتریان در ماه اخیر از یکسو و فرارسیدن تعطیلات سال جدید از سوی دیگر، شاخص انتظارات تولید در ماه آینده برای این گروه با رقم ۳/ ۳۱، کاهش ۵۲/ ۳۳ واحدی را نسبت به رقم ماه قبل نشان می‌دهد که بیانگر محصولات لبنی ایران  پیش‌بینی کاهش شدید تولید توسط فعالان اقتصادی در این گروه برای فروردین‌ماه ۱۳۹۸ است.

صنایع فی: صنایع فی نیز در اسفندماه به مدد افزایش میزان سفارش‌های جدید مشتریان و کاهش زمان انجام تعهدات، با افزایش تولید مواجه بود و این عوامل باعث شد تا عدد شامخ این گروه (۳/ ۵۴) نیز همانند بهمن‌ماه، همچنان بالای ۵۰ بماند. این گروه صنعتی در این ماه، کمترین افزایش در قیمت خرید مواد اولیه (۱/ ۷۶) را نسبت به سایر گروه‌های صنعتی گزارش داده است. در اسفندماه بهبود جزئی در میزان فروش و صادرات این گروه رخ داده، ولیکن شاخص انتظارات تولید در ماه آینده با رقم (۳/ ۲۸) محصولات لبنی ایران بیانگر پیش‌بینی کاهش شدید تولید توسط فعالان اقتصادی در این گروه برای فروردین‌ماه ۱۳۹۸ است.

صنایع لاستیک و پلاستیک: صنایع لاستیک و پلاستیک نیز در اسفندماه به دلیل افزایش میزان سفارشات جدید مشتریان، افزایش نیروی انسانی و افزایش تولید و کاهش مدت‌زمان انجام و تحویل سفارش (کاهش ۱۰ واحدی)، شاهد افزایش فروش و صادرات محصولات نسبت به ماه قبل و درنهایت در محصولات لبنی ایران وضعیت رونق نسبی با عدد شامخ ۵۸ بود. بااین‌حال، پس از دو دوره متوالی که شاهد بیشترین میزان صادرات کالا در این گروه صنعتی بودیم، در اسفندماه صنایع لاستیک و پلاستیک جایگاه خود را با فاصله اندک به گروه صنعتی تولید ماشین‌آلات و لوازم‌خانگی داده است. شاخص انتظارات تولید در ماه آینده برای این گروه با رقم ۹/ ۴۲ نشان‌دهنده پیش‌بینی فعالان اقتصادی این گروه برای کاهش جزئی در میزان تولید برای فروردین ۱۳۹۸ است.

صنایع مهم برای توسعه محصولات لبنی ایران

صنایع ماشین‌سازی و لوازم‌خانگی: افزایش قابل‌توجه در میزان سفارشات جدید به همراه کاهش محصولات لبنی ایران  مدت‌زمان انجام و تحویل سفارش در این ماه باعث شد تا سیر صعودی تولید و فروش محصولات در اسفندماه نیز ادامه یابد. همچنین این گروه صنعتی بیشترین میزان شاخص صادرات کالا را در بین تمامی گروه‌های صنعتی در این ماه را به نام خود به ثبت رسانده است. همچنین میزان انتظارات تولید نیز برای این گروه کاهش ۱۰ واحدی را نشان می‌دهد. شاخص انتظارات تولید در ماه آینده برای این گروه نیز با رقم ۵/ ۴۵نشان‌دهنده پیش‌بینی فعالان اقتصادی این گروه برای کاهش جزئی در میزان تولید برای فروردین ۱۳۹۸ است.

صنایع نفت و گاز و پالایشگاهی: به دلیل افزایش سفارشات جدید مشتریان در این ماه برای نخستین بار در ۶ محصولات لبنی ایران ماه گذشته، شامخ کل این گروه، رقم بالای ۵۰ یعنی ۱/ ۵۱را به ثبت رساند. مشکل اصلی در این گروه افزایش شاخص قیمت خرید مواد اولیه در این گروه صنعتی بود که در اسفندماه به عدد بی‌سابقه ۱/ ۹۲ رسیده است. به نظر می‌رسد با برطرف شدن نسبی مشکلات مربوط به فروش و صادرات محصولات در این گروه، با رشد قابل‌توجه به میزان ۱۸ واحد در شاخص فروش محصولات این گروه (۳/ ۵۵) مواجه بوده‌ایم که البته کمترین میزان شاخص فروش محصولات در بین تمامی صنایع در اسفندماه است. شاخص انتظارات تولید در ماه آینده برای این گروه نیز با رقم ۹/ ۴۲نشان‌دهنده محصولات لبنی ایران پیش‌بینی فعالان اقتصادی این گروه برای کاهش جزئی در میزان تولید برای فروردین ۱۳۹۸ است.

صنایع کانی غیرفی: هرچند روند صعودی رقم شامخ این گروه طی سه ماه گذشته در این ماه نیز ادامه داشت ولیکن همچنان این رقم (۸/ ۴۸) زیر ۵۰ و نشان‌دهنده وضعیت رکودی این صنعت طی ماه‌های گذشته بوده است که به نظر می‌رسد بی‌ارتباط با رکود موجود در بخش ساختمان کشور نباشد. به‌رغم اینکه کمترین شاخص تولید (۳/ ۳۹) در بین صنایع مختلف در اسفندماه متعلق به صنایع کانی غیرفی است، اما همین میزان تولید نیز سهم کمی در افزایش شاخص فروش (۱/ ۵۷) داشته و بیشتر منجر به افزایش شاخص موجودی محصول نهایی در انبارها در این گروه با رقم (۷/ ۶۰) شده که بیشترین رقم شاخص در بین تمامی گروه‌های صنعتی در این ماه است. بااین‌حال فعالان اقتصادی در این گروه بیشترین محصولات لبنی ایران  میزان شاخص انتظارات تولید در ماه آینده بین تمامی گروه‌ها را با رقم ۵۰به نام خود ثبت کرده‌اند تا حداقل امیدها برای پایداری وضعیت تولید و فروش محصولات برای فروردین ۱۳۹۸ نیز در این گروه صنعتی حفظ شود.

صنایع تولید وسایل نقلیه و قطعات وابسته: با افزایش سرعت تامین مواد اولیه کارخانه‌های خودروسازی و به‌تبع آن افزایش شاخص موجودی مواد اولیه (۲/ ۵۴) در اسفندماه که بیشترین رقم شاخص در بین تمامی گروه‌های صنعتی است از یکسو و از سوی دیگر، افزایش بی‌سابقه شاخص میزان سفارشات جدید به رقم ۲/ ۷۹، صنایع تولید وسایل نقلیه و قطعات وابسته با بیشترین مقدار رقم کل شامخ (۶/ ۶۲) در اسفندماه رکورددار بخش صنعت بوده‌اند. بااین‌حال، خودروسازان و صنایع وابسته در این ماه، با داشتن کمترین محصولات لبنی ایران شاخص به‌کارگیری نیروی انسانی (۷/ ۴۱)، بیشترین شاخص مدت‌زمان انجام و تحویل سفارش (۳/ ۵۶) و کمترین شاخص قیمت محصولات تولیدشده (۵۰) نیز در بین تمامی گروه‌های صنعتی رتبه نخست را کسب کرده‌اند. چشم‌انداز ترسیم شده توسط مدیران این گروه صنعتی در قالب شاخص انتظارات تولید در ماه آینده مشخص شده که با رقم ۶/ ۳۹نشان‌دهنده کاهش میزان تولید برای فروردین ۱۳۹۸ خواهد بود.

صنایع چوب، کاغذ و مبلمان: همان‌طور که از رقم شاخص انتظارات تولید در ماه آینده (۳۲/ ۷۶) این گروه که در بهمن ۱۳۹۷ پیش‌بینی شده بود هم انتظار می‌رفت، بیشترین شاخص مقدار تولید (۹/ ۶۷)، میزان فروش (۶/ ۷۸) و مصرف حامل‌های انرژی (۳/ ۶۴) در اسفندماه و در بین تمامی گروه‌های صنعتی، به صنایع چوب، کاغذ و مبلمان اختصاص داشت.محصولات لبنی ایران همچنین این گروه با ثبات نسبی در وضعیت شاخص قیمت محصولات تولیدشده (۵۰) محصولات لبنی ایران و شاخص موجودی مواد اولیه (۵۰) در اسفندماه مواجه بوده است. آنچه در این گروه حائز اهمیت است وضعیت شاخص انتظارات تولید در ماه آینده (فروردین ۱۳۹۸) است که کمترین میزان (۴/ ۲۱) رقم شاخص در بین کل گروه‌های صنعتی بوده (کاهش ۲۵ واحدی نسبت به ماه قبل) و بیانگر پیش‌بینی کاهش شدید تولید توسط فعالان اقتصادی در این گروه برای فروردین‌ماه ۱۳۹۸ است.

فرآیند جهانی سازی محصولات لبنی ایران و فرهنگ مردمان این کشور

شفاف سازی درباره محصولات لبنی ایران

سرویس خبری محصولات لبنی ایران